En este listado encontrará las principales razas cebuinas cárnicas así como las razas sintéticas más importantes a nivel mundial. Los toros de esta lista pueden ser usados para mejorar condiciones cárnicas manteniendo adaptación a trópico y rusticidad. De igual manera estos toros han tenido trabajo de mejoramiento genético que les permite ser cada vez más competitivos para alcanzar altos estándares para producción de carne.